Mausz, 21 Jahre, glücklich vergeben, aus Ostfriesland. Auszubildende zur Mediengestalterin, Bloggerin, Grün-liebend, Stylefreak, Tänzerin, Kampfsportlerin. Kaffee-süchtig, dickköpfig, optimistisch. Tierlieb, Serienjunkie und absolut verrückt. 
Geschrieben am 04.02.2010 um 22:23 Uhr. | 6 Kommentare
Zutaten
200g Butter oder Margarine
180g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
1 TL. Zimt
1 TL. Kakao
100 g Schokostreusel
125 g geriebene Haselnüsse
1 Glas abgetropfte Kirschen
3-4 Eßl. Rum
125 g Mehl
1 Tel. Backpulver
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zimt, Kakao, Rum zusammenschlagen. Mehl mit Backpulver gemischt und Haselnüsse dazugeben. Am Schluss die Schokostreusel und die abgetropften Kirschen unterrühren (von Hand, nicht mit dem Mixer).
Alles in eine Gugelhupf-Form geben
Bei 160-170 Grad (Umluft) ca. 60 Minuten backen.
Lasst es euch schmecken!
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Am 4. Februar 2010 um 22:35 Uhr.
Schoko und Kirsch, geil. Ob der auch ohne Nüsse funktioniert? Man, du postest so viele Rezepte im Moment, ich hab doch gar keine Gelegenheiten zum Backen
Am 4. Februar 2010 um 22:57 Uhr.
Du hast geschriebn, alles in eine Gugelhupfform geben, aber das auf dem ist doch kein Gugelhupf, oder?
Ist das ne Springform mit Loch in der Mitte?
Am 5. Februar 2010 um 08:47 Uhr.
@Konzertheld: Klar, das wird auch ohne Nüsse funktionieren.
Aber die Rezepte sind ja nicht weg, wenn du nicht gleich zum Backen kommst.
Ich hatte im Januar so viel gebacken. Dieses ist auch schon älter und ich hab mit dem Veröffentlichen extra ein wenig gewartet.
@Sabrina: Ja, das ist eine Springform mit Loch in der mitte. Aber für mich ist das ein Gugelhupf-Ersatz. Sowas besitze ich nämlich nicht und brauch ich eigentlich auch nicht. Due Wechselform reicht.
Macht das denn fürs Rezept irgendeinen Unterschied?
Am 5. Februar 2010 um 12:40 Uhr.
oh sieht das lecker aus. Danke für das Rezept.
Ich liebe Kirschkuchen und natürlich auch Schokolade!
Am 24. Februar 2010 um 12:22 Uhr.
Das sieht echt super lecker aus. Ich esse Kirschen sehr gerne und in Kombination mit Schokolade sind Kirschen noch leckerer :-)
Am 28. Februar 2010 um 12:45 Uhr.
@Verena: Viel Spaß beim Ausprobieren!
@Schüttguttechnik: Ja, die Kombi aus Schoko und Kirsch ist echt super.